Agriculture industrielle et malbouffe, on arrête tout et on réfléchit !

Qui aurait pu prédire qu’une agriculture industrielle utilisant pesticides et perturbateurs endocriniens allait produire une alimentation bourrée d’hexane, cadmium et autres résidus toxiques ? Malbouffe et agrochimie sont les deux faces d’une même pièce que nous devons contester pour le bénéfice de l’environnement, des paysans et des consommateurs. Dans le cadre de la collection “On arrête tout et on réfléchit” développée conjointement par Agir pour l’environnement et par la maison d’édition Rue de l’échiquier, nous vous proposons de venir débattre avec les auteurs des livres “Malbouffe” et “Agriculture industrielle”.